Gewürzgarten Yuzu Schale, grob, 100% Yuzu, Japan, 20 gEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Hauptschlich in Japan, aber auch in anderen asiatischen Kchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt. hnlich der Satsumas sind Yuzu Frchte komplexer in ihren Aromen als Zitronen. Saft und Zeste werden inzwischen gern auch in europischen Kchen verwendet. Benutzen Sie die Schale in frischen Saucen, Dressings oder Gebck. Aber auch