Gewürzgarten - Sesam, geröstet, Ume Geschmack (Umeboshi / Pflaume), 150 gFr die asiatische Kche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernstliche Rezepte. Ume ist japanisch fr Pflaume, welche in der japanischen Kche teilweise komplett eingesetzt wird, als in der europischen. Da werden diese nmlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastse, fruchtige Surebmbchen, die klassisch zu Reis gereicht werden. Ein grossartiger Zitronenersatz mit viel komplexerem Geschmacksbild. Und